こんにちは、ケイティです。
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今回当選した商品は・・・
エスビー食品 ゴールデンカレー 198g 中辛／ゴールデンカレー バリ辛
どちらも美味しそう♪
バリ辛はどれくらい辛いのか気になりますね。
ということで、日曜の夜にバリ辛を使用してカレーライスを作りました( *´艸｀)
昨年の誕生日プレゼントでもらったバーミキュラで無水カレー。
トマト・玉ねぎ・セロリ・ニンジン・鶏肉・ローリエを入れて６０分弱火。
水は一切加えていません！
なのに、ルウを入れる時には野菜から出た水分・うまみがたっぷり！
今までは玉ねぎをあめ色になるまで炒めたり、隠し味を色々試しましたが何も入れなくても美味しいです。
感激！
今回はバリ辛だったので予想通りの「くーーーーーー！」と来る辛さが美味しい。
野菜のうま味と合わさった絶妙な味わいです。
黒い粒はコショウ。これが口の中でかみしめるとまたスパイシー。
昨日のお弁当はカレー弁当にレンジで温めると休憩室内がカレーの香りになります(笑)
昨晩は、バターライスを入れたグラタン皿にカレー・チーズ・卵を載せてオーブンで焼き、カレードリアにしました！
バリ辛の辛みと卵・チーズのトロミが混ざってまたおいしーい！
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今日もお読みいただきありがとうございました。
