2/14はバレンタインデーです。
今年は平日なので、会社でチョコを配り歩く人もいらっしゃいそうですね。
私は、今の会社もその前の会社も何もしないという文化なので、相当助かっています！
混んだチョコ売り場に行ってチョコを探すのって。。。
好きな人のためでも無理です。
好きでも大変だから、できるだけ避けたい…
男性社員もお返しが大変ですよね。
かつてのチョコが習慣になっている職場にいたときには、ほんとに大したことないサイズのチョコをあげたら、大きなお返しが戻ってきていました。
いただけるのは嬉しいけれど、奥様は大変ですなあ・・・
今は、ここ数年は義理チョコともお別れして、基本的には１つしか渡しません。
しかも、できるかぎり手作り。
今年は「チーズケーキ」とのリクエストを受けていたので、とても簡単だけど本格的に見えるチーズケーキのレシピを探し出し、作ったのでした
本当に簡単！クリームチーズ、生クリーム、粉糖、玉子等を混ぜて、クラッカーで土台を作ったところに入れて、焼くだけ！
焼いたら冷蔵庫で冷やすだけ！
簡単だけど、本格的な味わいだと喜んでいたので良かった良かった。
この時期のデパ地なんて行ったらもみくちゃにされるだけです(^^;)
本日もお読みいただきありがとうございました。