シンプルライフ途上記

思考も生活もシンプルに、を目指して試行錯誤をしていく記録

バレンタインです

2/14はバレンタインデーです。

今年は平日なので、会社でチョコを配り歩く人もいらっしゃいそうですね。

私は、今の会社もその前の会社も何もしないという文化なので、相当助かっています!

混んだチョコ売り場に行ってチョコを探すのって。。。

好きな人のためでも無理です。

好きでも大変だから、できるだけ避けたい…

 

男性社員もお返しが大変ですよね。

かつてのチョコが習慣になっている職場にいたときには、ほんとに大したことないサイズのチョコをあげたら、大きなお返しが戻ってきていました。

いただけるのは嬉しいけれど、奥様は大変ですなあ・・・

今は、ここ数年は義理チョコともお別れして、基本的には1つしか渡しません。

しかも、できるかぎり手作り。

今年は「チーズケーキ」とのリクエストを受けていたので、とても簡単だけど本格的に見えるチーズケーキのレシピを探し出し、作ったのでした

 

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本当に簡単!クリームチーズ、生クリーム、粉糖、玉子等を混ぜて、クラッカーで土台を作ったところに入れて、焼くだけ!

焼いたら冷蔵庫で冷やすだけ!

簡単だけど、本格的な味わいだと喜んでいたので良かった良かった。

この時期のデパ地なんて行ったらもみくちゃにされるだけです(^^;)

 

 

本日もお読みいただきありがとうございました。